Меню
Мир, где каждый человек знает о целиакии

2024 - Год осведомленности о целиакии

О проекте
Проект направлен на то, чтобы пролить свет на целиакию – заболевание, о котором должен знать каждый. Мы стремимся разрушить стереотипы и недопонимание, окружающие целиакию, обучая общественность важности раннего выявления и адаптации к здоровому образу жизни.

В год осведомленности о целиакии мы объединяем усилия с общественностью, медицинскими и образовательными учреждениями для того, чтобы преодолеть информационный барьер и сделать знания о целиакии общедоступными.
Вместе мы строим будущее, в котором целиакия станет широко известна, а жизнь с этим заболеванием – полноценной и здоровой.
Серия видео про целиакию и глютен
Фильм 1. Что такое целиакия и диета без глютена
Мы провели опрос случайных прохожих в разных регионах страны: "Что вам известно про целиакию и безглютеновую диету?".
Большинство опрошенных знали мало или вообще не слышали о целиакии и безглютеновой диете. Некоторые связывали безглютеновую диету с потерей веса или улучшением здоровья, но знания о целиакии как о наследственном аутоиммунном заболевании, вызванным глютеном, были ограничены.
Благодаря видео, виден низкий уровень осведомленности общества о целиакии и необходимость широкой информационной кампании по этому вопросу.

Фильм 1. Что такое целиакия и диета без глютена
Фильм 2. Диагностика целиакии и меры социальной поддержки пациентов с целиакией в регионах
Опрос в 14 регионах страны показал, что диагностируют целиакию в регионах по-разному: от нескольких случаев на регион до сотен. Больше всего диагностируют детей.

Социальная поддержка пациентов с целиакией также варьируется: от годового запаса муки до отсутствия помощи. При этом в ряде регионов предлагается компенсация и специализированное питание.
Фильм 2. Диагностика целиакии и меры социальной поддержки пациентов с целиакией в регионах
Фильм 3. Как питаются люди на безглютеновой диете в регионах и на какую маркировку ориентируются при выборе продуктов
Сегодня в разных регионах страны стали доступны множество безглютеновых продуктов, включая кашу, муку, хлеб и сладости. Как в специализированных магазинах, так и в крупных сетях.
Для упрощения жизни семьи с целиакией ищут все больше готовых и замороженных продуктов без глютена. Из-за ограниченного выбора в обычных магазинах их заказывают в основном на маркет-плейсах .

Тем не менее до сих пор существует потребность в расширении ассортимента безглютеновых продуктов.
Причем, покупателям - участникам опроса важно, чтобы это были продукты гарантированно не содержащие глютен. Все покупатели подчеркивают, что символом гарантии и доверия для них является знак "перечеркнутый колос" с буквенно-цифровым кодом на упаковке.
Фильм 3. Как питаются люди на безглютеновой диете в регионах и на какую маркировку ориентируются при выборе продуктов
Фильм 4. Как много у нас безглютеновых продуктов!
Нам часто жалуются, что людям на безглютеновой диете нечего есть, нет качественных отечественных продуктов без глютена.
Поэтому мы задумали снять фильм, в котором показываем, что не все так плохо "в безглютеновом королевстве".
Для видео собрали исключительно российские продукты и наглядно показали, что есть достаточно большой выбор различных категорий продуктов, и все они гарантированно без глютена.
Фильм 4. Как много у нас безглютеновых продуктов!

Серия видео историй болезни
1. Целиакия и остеопороз у ребенка
Эта история о долгом и трудном пути к правильному диагнозу. История о материнской любви и длительной борьбе мамы за здоровье дочери.
Эта история также про то, что не нужно останавливаться на диагнозе, если нет улучшения. Нет результата у этого доктора, идите дальше, обращайтесь к разным докторам: у себя в регионе, в других городах
История 1. Целиакия и остеопороз у ребенка
2. История болезни. Целиакия. Низкий кальций и случайный анализ на антитела
Боли в животе, запор, низкий кальций, высокий паратгормон и другие симптомы...
Согласитесь, что чаще всего при постановке диагноза "целиакия" ожидают диарею, не запор.
Поэтому в данной истории диагноз "целиакия" был установлен случайно.
История 2. История болезни. Целиакия. Низкий кальций и случайный анализ на антитела
3. История болезни. Целиакия и сердечно-сосудистая система
С 15 лет гипертония, сердечная недостаточность, критически низкий пульс, полное разрушение зубов, боли в животе, тошнота, рвота и другие симптомы - ДО постановки диагноза.
И совсем другое ПОСЛЕ введения безглютеновой диеты: позитивная, гармоничная красивая женщина. Фитнес-тренер!
Обратите внимание: достаточно редко ассоциируют целиакию и кардиопроблемы у пациентов.
История 3. История болезни. Целиакия и сердечно-сосудистая система
4. История болезни. Целиакия и анемия
ДО постановки диагноза у маленького сына Татьяны Тимофея, кроме анемии наблюдаются боли в животе, диарея, низкие рост и вес, постоянная усталость, частая смена настроения и др. симптомы.

ПОСЛЕ года безглютеновой диеты стойкие улучшения - улучшилось состояние волос и зубов, появились силы заниматься спортом и музыкой. Тимофей значительно вырос, поправился, даже начал обгонять по росту одноклассников.
История 4. История болезни. Целиакия и анемия

Серия интервью с экспертами
Интервью 1. Недетские вопросы о целиакии. Будет ли целиакия у брата и сестры и кому нельзя глютен?
Начинаем публиковать интервью с заслуженным врачом РФ, д.м.н., проф., зав.кафедрой СПбГПМУ, зам.главного врача Клиники СПбГПМУ М.О. Ревновой.
Мария Олеговна отвечает на вопросы блогера Жоры. Их присылали дети из разных регионов страны через наших региональных представителей. Вопросов немало, поэтому размещаем по 2 вопроса-ответа.

Итак, первые 2 вопроса:
1. Если у ребенка целиакия, у брата и сестры в семье тоже будет целиакия?
2. Только тем, у кого целиакия, нельзя есть глютен?
Интервью 1. Недетские вопросы о целиакии. Будет ли целиакия у брата и сестры и кому нельзя глютен?


Интервью 2. Недетские вопросы о целиакии.
Продолжаем публикацию интервью с заслуженным врачом РФ, д.м.н., проф., зав.кафедрой СПбГПМУ, зам.главного врача Клиники СПбГПМУ М.О. Ревновой.

Ответы Марии Олеговны на вопросы детей:

- Почему появляется целиакия?
- Целиакия бывает только у детей или у взрослых тоже?
Интервью 2. Недетские вопросы о целиакии.


Интервью 3. Недетские вопросы о целиакии.
Новые вопросы в интервью с заслуженным врачом РФ, д.м.н., проф., зав.кафедрой СПбГПМУ, зам.главного врача Клиники СПбГПМУ М.О. Ревновой:

- Когда я вырасту, и у меня родятся дети, у них тоже будет целиакия?
- Как часто нужно сдавать анализы, чтобы знать, все ли со мной хорошо, если меня ничего не беспокоит?
Интервью 3. Недетские вопросы о целиакии.



Серия: Едим без глютена
Едим без глютена 1 (12). Макароны без глютена
В нашем новом видео - актуальная информация о социально-значимом проекте "Перечеркнутый колос", реализуемом с 2015 года.

Читаем комментарии к постам про безглютеновые продукты, и вновь видим жалобы, что лицензированных продуктов совсем мало.
Макароны, пишут, одни и те же. "Никакого выбора. Только кукуруза и рис. И все с яйцом. А если у меня аллергия на яйцо?"

Посмотрите, пожалуйста, это видео.
Какое разнообразие лицензированных макаронных изделий! Их несколько десятков.
И все без молока и яйца. Не перенОсите злаки, в вашем распоряжении бобовые. Нет любви к бобовым, выбирайте пасту с морковью и шпинатом.
Причем, это макароны для разных групп людей - для людей на безглютеновой диете, для приверженцев ЗОЖ, для спортсменов (например, в макаронах из бобовых культур высокое содержание белка), для желающих похудеть или , наоборот, поправиться. Даже для детей есть макароны в виде зверюшек.

В видео, как всегда, участвуют исключительно российские продукты и все они гарантированно без глютена.
Макароны без глютена